Autor: huberherbert

Zu Serviertöchtern und deren Selbstwertgefühl

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Meine Großmutter war ein Goldschatz und eine sehr fleissige Frau. Geboren wurde sie 1888. Meine Großmutter hiess Elisa. Sie schwärmte oft und mit Stolz sie sei einmal Serviertochter in einer Weinschenke gewesen. Im St. Gallischen Rheintal. Einfach so und zur Abwechslung. Nicht weil sie es nötig gehabt hätte. Denn Ihr Mann, mein Grossvater, war immerhin … Zu Serviertöchtern und deren Selbstwertgefühl weiterlesen

Bekanntschaften der besonderen Art

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Viele Menschen haben über die ferne Insel im nördlichen Polarkreis falsche Vorstellungen: Island ist weder ein eisiges Land, noch sind die Isländer frostig. Der Sommer kennt meistens Frühlingstemperaturen und die Isländer sind warmherzig und sehr, sehr gastfreundlich. Wir haben diese Insel in 3 Wochen entdeckt. In allen 4 Himmelsrichtungen. Snobisten, Nörgeler, Gourmettempel Gurus, Smoking Freaks … Bekanntschaften der besonderen Art weiterlesen

Genuss statt Verdruss

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Aber bitte, ich bin doch kein Küchen-Rassist! Wenn ich gegen gebackene, mit Sauce Remoulade servierte Engerlinge bin. Oder partout kein Krokodilragoût und auch keinen Kängurubraten essen will. Aber da wurde ja tatsächlich auf einem deutschen Fernsehsender eine Beiz in München vorgestellt, die Söttigs Zeugs servieren soll. Und Gäste zur Schau gestellt, welche eine frittierte Heuschrecke … Genuss statt Verdruss weiterlesen

Traumziel Südafrika, Reisebericht

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Südafrika - war für uns seit langem ein Reisewunsch. Dieses Land besticht durch Gegensätze bei den Menschen. Und bietet mit etwas Glück und kundigen Führern exzellente Foto - Safari Jagdmotive. Drei Wochen haben wir einen Teil dieses riesigen Landes erlebt. Online buchen und selber fahren im Linksverkehr oder sich von einem Reisebüro beraten lassen? Aus … Traumziel Südafrika, Reisebericht weiterlesen