Kurzer Lebenslauf – des Gastronomen und Autoren Herbert Huber

Herbert Huber für einmal im Regenwald

Herbert Huber für einmal im Regenwald

Geburtsdatum: 07. Juli 1941     Geburtsort: Luzern

Besuchte Schulen: 

6  J. Primarschule 5  J. KSL Gymnasium

2  J. Gewerbeschule          1  J. Hotelfachschule Luzern

Lehre:   Koch

Berufspraxis: 1961 – 1966   Schweizerhof Bern,  Palace Luzern,  Palace Gstaad alle Commis– und Chef–de–partie Posten Weiterlesen

Zu Serviertöchtern und deren Selbstwertgefühl

Ist doch ein Vergnügen, sich an einen festlich gedeckten Tisch zu setzen Symbolfoto SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Ist doch ein Vergnügen, sich an einen festlich gedeckten Tisch zu setzen Symbolfoto SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Meine Großmutter war ein Goldschatz und eine sehr fleissige Frau. Geboren wurde sie 1888. Meine Großmutter hiess Elisa. Sie schwärmte oft und mit Stolz sie sei einmal Serviertochter in einer Weinschenke gewesen. Im St. Gallischen Rheintal. Einfach so und zur Abwechslung. Nicht weil sie es nötig gehabt hätte. Weiterlesen