Kurzer Lebenslauf – des Gastronomen und Autoren Herbert Huber

Herbert Huber für einmal im Regenwald

Herbert Huber für einmal im Regenwald

Geburtsdatum: 07. Juli 1941     Geburtsort: Luzern

Besuchte Schulen: 

6  J. Primarschule 5  J. KSL Gymnasium

2  J. Gewerbeschule          1  J. Hotelfachschule Luzern

Lehre:   Koch

Berufspraxis: 1961 – 1966   Schweizerhof Bern,  Palace Luzern,  Palace Gstaad alle Commis– und Chef–de–partie Posten Weiterlesen

Diese Grünen muss man mögen und gleich in die Pfanne legen

Grünspargel ist auch im Hausgarten einfach anzubauen

Wieso ist der Grünspargel grün? Auf was sollte ich beim Einkauf achten? Darf man Grünspargel auch einfrieren? Haben Sie ein par Kochtipps. Der grüne Spargel ist eine Sorte, die im Gegensatz zum weissen Spargel „über“ der Erde wächst. Durch die Sonneneinstrahlung bildet sich bei der Photosynthese der grüne Pflanzenfarbstoff Chlorophyll. Weiterlesen